Perbedaan pakan pelet dan pakan ekstrusi dalam hal kecernaan dan pemanfaatan nutrisi

Meskipun pakan pelet dapat membuat sebagian pati menjadi gelatin melalui pengkondisian, struktur bahan bakunya relatif utuh, sehingga hewan perlu mengeluarkan lebih banyak energi untuk pencernaan. Sebaliknya, pakan yang diekstrusi mengalami suhu dan tekanan tinggi, membuat pati menjadi gelatin sepenuhnya dan mendenaturasi protein, sehingga mengganggu dinding sel bahan mentah. Hal ini membuat nutrisi makromolekul lebih mudah dicerna oleh enzim-enzim yang ada di saluran pencernaan hewan. Tingkat pencernaan dan penyerapan biasanya 5%-15% lebih tinggi dibandingkan pakan pelet (misalnya, penyerapan protein dapat meningkat sebesar 8%-12%). Hal ini membuatnya sangat cocok untuk hewan muda yang fungsi pencernaannya belum sepenuhnya berkembang, atau untuk skenario peternakan dengan efisiensi tinggi yang memerlukan pemanfaatan nutrisi yang tinggi (seperti budidaya perikanan dengan kepadatan tinggi dan penggemukan ternak dan unggas secara cepat).

 

 

Pemrosesan-suhu (60–80 derajat ) dan tekanan rendah-berarti tingkat gelatinisasi pati hanya 30–50%, sehingga sebagian besar pati dalam struktur aslinya-sulit dipecah oleh enzim pencernaan hewan. Denaturasi protein juga ringan, sehingga penyerapan asam amino tetap sama dengan pakan tepung. Untuk bahan-bahan kaya serat (misalnya dedak gandum), pelet hanya memadatkan serat tanpa melunakkan atau menurunkannya, sehingga daya cerna serat tetap rendah.​
Pakan yang diekstrusi secara drastis meningkatkan kecernaan nutrisi. Temperatur, tekanan, dan gaya geser yang tinggi mendorong laju gelatinisasi pati hingga 80–95%, sehingga memecah molekul pati menjadi bentuk yang lebih mudah diserap. Protein terdenaturasi sepenuhnya, membuka struktur kompleksnya untuk membentuk peptida yang lebih mudah dicerna oleh hewan. Selain itu, serat keras melunak dan terdegradasi sebagian, sehingga mengurangi iritasi usus dan meningkatkan pemanfaatan serat. Studi menunjukkan bahwa pakan ekstrusi dapat meningkatkan asupan energi ternak sebesar 10–15% dan penyerapan protein sebesar 8–12% dibandingkan dengan pakan pelet.

 

Gambar lini produksi pelet pakan unggas

 

 

 

Gambar lini produksi pelet pakan hewan peliharaan ikan dan udang

 

 

 

 

 

 

1. Berapa harga lini produksi pelet unggas dan lini produksi pakan ekstrusi?

Harganya berkisar antara $15,000-$60,000

2. Apakah Anda menyediakan layanan pemeliharaan untuk pelanggan Anda?
Ya, kami menawarkan layanan-pemeliharaan purna jual yang komprehensif kepada pelanggan kami.

 

Untuk informasi lebih lanjut tentang desain aliran proses, tata letak peralatan, rencana pembangunan pabrik, harga peralatan individu, atau proposal proyek turnkey, jangan ragu untuk menghubungi kami!!!

 

Hubungi sekarang